ラーメン

大阪・西中島「光龍益」

またラーメン。激戦区・西中島南方駅周辺のうまい店シリーズです。時間をずらしたのに近くにある「三ツ星製麺所」が並んでいたのでこっちに来てみました。こちらは並ばずに入店できましたよ。 もう何度も来ていますが、いまのところここが一番好きです。トン…

大阪・西中島「うまい麺には福来たる 西中島店」

6月末に行ってきました。最初は人類みな麺類に行こうと思ったんですけど、家を出るのがちょっと遅くなってしまい、暑い中あの行列は死ぬなと思ったので途中で行先変更してこちらにしてみました。 apocryphally.hatenablog.com 12時少し前だったのでそれほど…

大阪・西中島「人類みな麺類」

6月頭のことですが健康診断の後に寄ってみました。超有名店ということもあって行列覚悟で行ってきましたよ。 ここの運営会社は「UNCHI株式会社」というツッコミ待ちの名前の会社で、それぞれの店舗(ブランド)にも個性的な店名をつけています。 人類みな麺…

久留米「沖食堂」

先週出張で久留米にいきました。ランチはラーメン。沖食堂という結構古いお店に行ってみましたよ。 久留米大学の病院の近くにあります。 ※ ラーメン ¥500 シンプルな見た目、スープも豚骨臭はそれほどキツくなくアッサリ頂けました。麺は博多と比べると少し…

高知市「屋台安兵衛」 高知って餃子も名物だったなんて知らなかった

はてなーに大人気の高知に出張で行ってきましたよ。お仕事のあと業者さんがごはんに連れて行ってくれました。1軒目はベタに鰹の美味しいお店で鰹のタタキを食べて大満足だったのですが、思いのほか話が盛り上がり「もう一軒!」ということでこちらに連れて行…

大阪市・本町 「中華蕎麦 葛」

ちょくちょくお店の前を通過するたびに気になっていたお店です。たまたまお昼に時間を作れたので行ってみました。 12時ちょっと前にお店に着いた時点で6人ほど並んでいました。ここまできて引き返すのもアレですし、他のお店を探すのも面倒なのでそのまま並…

岡山県・笠岡市「ラーメン一久」

昨日倉敷から広島に移動する際に、山陽道が車両火災で通行止めになっていました。 headlines.yahoo.co.jp 笠岡ICで降ろされ、福山東ICまで下道を通らなくてはいけない&ちょうどランチタイムど真ん中だったので、以前からちょっと気になっていた「笠岡ラーメ…

広島市・紙屋町「永斗麺 紙屋町本店」

最近ほぼ毎週広島に来ているのですが、なかなか「歩いていこう」に行けません。毎回お店の前まで行ってみるのですが「本日はお休みさせていただきます」の張り紙が・・・12月くらいから食べたいと思っているのに、なかなかタイミングが合わなくて残念です。 …

岡山市 「麺屋だご」

岡山大学病院の近くにあります。 ひと通り試しましたが塩が1番好きです。出汁が美味しい。脂っこさとは無縁のお上品なキラキラスープですよ。 お店もきれいだし、お店の方も親切で気持ちのいいお店です。 麺屋だご086-234-1233岡山県岡山市北区鹿田町1-7-19 …

広島市・中電前「汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店」

出張で広島に来ています。昨日の夜に初めて「汁なし担々麺」を食べてみました。結構前から汁なし担担麺は気になっていたのですが「ただ辛いだけだろうと」思い敬遠していました。 辛味が強すぎて痛い食べ物って次の日のトイレが大変です。お尻がヒリヒリ辛く…

京都・一乗寺「珍遊 一乗寺本店」

昨日東京から持ってきた品物を無事に納品してきました。納品先が一乗寺の近くだったので寄ってみました。ラーメン激戦区。少し遅めの時間だったので並ばずに入れました。 自分へのご褒美っていう訳ではないですが「鉢一面チャーシュー麺」をチョイス。味玉も…

京都・一乗寺「中華そば 高安」

前から気になっていたので行ってみました「中華そば 高安」さん。14時頃に入ったので並ぶこともなく入れました。お店のHPでも「スジラーメン」が一押しと書いてあるので、オススメを頼んでみましたよ。 見た目よりもあっさりのスープが美味しかったです。ス…

KITTE博多「博多担々麺 とり田 KITTE博多店」看板の担担麺より期間限定のチャーシュー鶏白湯麺の方が好き

博多担々麺 とり田 KITTE博多店に行ったよ

レンゲじゃなくてオタマみたいなのを付けてくるラーメン屋が嫌い

スープが飲みづらいの。柄が長い&角度がキツイので邪魔。初めて入ったお店でコレが出てくるとかなりテンション下がります。美味しくても、また来たいと思うか悩む。それくらい嫌い。店主は自分で使わないから見た目重視でコレにしちゃうのかなぁ?木だから浮…

北九州市・本城 「拉麺エルボー」

お仕事で折尾まで行ったので、前回食べた餃子にしようかと思ったら定休日。いろいろ検索してラーメンにしました。豚骨です。 ちょと塩気が強いかな?と思いましたが、パンチが効いていて(エルボーじゃない)なかなか良いです。スープは飲んだらいけないと自…

中百舌鳥・白鷺 「ラーメン ロケットキッチン」

この前お仕事で久々に中百舌鳥方面へ行ったので「ロケットキッチン」に行ってきました。 ラーメン ロケットキッチン (白鷺/ラーメン)tabelog.com 鶏塩白湯が売りのラーメン屋さんです。いつもつけ麺もおいしそうだなぁと思うのですが、ついつい塩ラーメンを…

広島市・中電前 「歩いていこう」

やっと入れた。いつものようにダメもとでお店の前を通ってみたら提灯がぶら下がっているので慌てて車をパーキングに。11:45くらいですでに満席でした。前回食べてから何度フラれたか。ちょっと待つくらいなら全然問題ないです。 クリーミーなスープ。それで…

徳島市 「中華そば うりぼう」

徳島でお仕事だったのでいつもの「王王軒」に行こうとおもったのですが、木曜日は定休日だったのを忘れていてお店の前でがっくり。 早めに出発して遠いICで高速を降りて寄り道しようと思っていたのに・・・ そんなこんなで以前行ったことのある「うりぼう」…

広島市・段原 「かけはし」

またまた広島でラーメン食べました。 段原1丁目にある「かけはし」というお店です。 真っ白な鶏白湯スープですが、脂っこさは全く感じずあっさりいただけました。煮卵美味しい。 お気に入りの「歩いていこう」がなかなか入れない(お休みが多い)ので、広島…

広島 「かばちや」

広島出張でした。 広島駅から歩いて5~6分くらいでしょうか、川沿いにあります。 お昼時だったので、少しだけ並びましたが回転が速いのでさほど気になるほどではありません。 基本はとんこつ醤油ですが、普通のとんこつ醤油より博多のとんこつラーメンよりの…

徳島 「中華そば かわい」

徳島に来るといつもは「王王軒」に行くのですが、今回は趣向を変えて「中華そば かわい」さんに来てみました。 こちらはドロドロの豚骨スープとは違ってさらっとしていて出汁の利いたスープでした。徳島ラーメン特有の豚ばら肉の煮込みではなく、チャーシュ…

岡山 「中華そば山富士」

岡山に連泊したので二日目もラーメン。前日のHISHIOの近くにあるお店です。 一杯やった後の〆にぴったりあっさり醤油ラーメンです。21時過ぎに行きましたが、店内は飲んだ帰りのおっさんで満員でした。ちょっと待ってねぎ中華を頼みました。 写真のとおり青…

岡山 「小豆島ラーメン HISHIO」

岡山駅の近くにある小豆島ラーメンのお店です。 写真は看板の「醤そば」です。醤油と味噌の中間の香り高いスープで、色は濃い目ですが味はしつこくなくて煮干しの旨味がどーんとつまったスープです。 チャーシューは柔らかめに煮てありますが、軽く炙って焦…

大阪・梅田 「みつか坊主 醸(かもし)」

蛍池に本店は年末の火事でしばらくお休みしています。こちらは梅田スカイビルの近所にあります。お正月休みにも行ったのですが、また食べたくなったので土曜日に行ってきましたよ。 ・白味噌 相変わらず上品な味噌です。地元・札幌の味噌ラーメン(標準型)…

広島市・中電前 「歩いていこう」

広島に行ったときに何度も訪問してまだ1回しか食べたことがなかったお店です。先日ちょうどお昼に時間があったので、ダメもとで行ってみたら入れました。 鶏白湯ラーメンです。スープがめちゃくちゃ美味しいです。雑味なし。ポタージュスープみたいな濃厚さ…

京都・東福寺「大黒ラーメン 東福寺店」

いま京都の各所で冬の特別拝観をやっています。普段公開していないお庭や仏像を期間限定で見ることができます。 今回は東福寺の勝林寺で公開している毘沙門天に会ってきました。 ボランティアさんのフランクな解説も面白くて楽しかったですよ。 拝観のあとは…

十三のくそおやじ。しじみ・あさり・はまぐりのあっさりラーメン

梅田で呑んだ帰り道。 十三で途中下車してでも食べたいラーメンがあります。 くそオヤジ最後のひとふり すごい名前のお店ですが、美味しいです。最初は変な名前で客を寄せてるだけかと思って警戒していたのですが、一度食べたらはまってしまいました。 ラー…

「また来ちゃった」お気に入りの徳島ラーメン

今日は徳島でお仕事。徳島に来たら徳島ラーメンですよ。というわけで、また来ちゃいました。「王王軒」もう、ダメだってわかってるのに飲んでしまうスープ。普段は付けないライスだって、ここでは頼んでしまいます。やっぱり美味しいなぁ。けど太るよなぁ。…

秋葉原と浅草橋の真ん中くらいにある美味しいラーメン屋さん

なんだか最近ラーメン激戦区になっているらしい秋葉原周辺。昔はランチ食べるのにすごく苦労したのが嘘みたいです。今日は東京で遅めにランチをとることになったので秋葉原と浅草橋のちょうど真ん中位にあるラーメン屋さんに行ってみました。くろ㐂味玉入り…

九大病院の近くでワンタン麺

昨晩ホークスが優勝したからでしょうか、ホテルから駅まで歩いている間に道端に転がっているおじさんを何体か目撃しました。9時過ぎてるけど会社大丈夫?博龍軒昨日はお仕事で九大病院の近くに行ったので前から気になっていたラーメン屋さんに行ってみました…